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奶茶加盟店要不要像肯德基那样发优惠券?

2017-09-15 百度饮品官网 阅读

  肯德基麦当劳都在发优惠券,奶茶店还不做促销?可能有些奶茶加盟店老板有一个经营误区,觉得只有生意不好的店铺才需要做促销,却不知道,像肯德基、麦当劳这样国际型的超大餐饮连锁品牌,也是在常年发优惠券的。其实发优惠券就是变相的降价,就是为了吸引更多消费者的光顾。但是像肯德基麦当劳这样的大品牌,一般都是顾客不用愁的,为什么还要发优惠券呢?

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  为什么像肯德基、麦当劳这样的大牌的餐饮连锁店,还要经常发优惠券?奶茶店是不是也要学习这种经营方式呢?

  1、发优惠券,可以有效区分客户!

  其实优惠券的发放,就是一种价格歧视的政策。对于在乎产品价格的顾客来说,他们愿意去搜索优惠券的信息,有时候会因为意外得到了优惠券,本着便宜不占白不占的原则,可能本来没有那么大的愿望去消费,但是为了让这个优惠券物尽所用的想法,也会去消费一番,这样就可以有效的增加营业额。而对于一些不在乎优惠信息的消费者来说,他们本来就愿意致富更高的价格来消费,这样又能很好的提升单品销售价格,实现利润的最大化。

  例如肯德基麦当劳最常见的鸡翅,如果原本定价是9块钱,对于一些对价格不敏感或者不在乎的顾客来说,就会直接掏钱买了,而对于一些觉得有点小贵的顾客来说,如果有一个优惠券能够少两块钱,也能更好的增加消费。但是如果直接将鸡翅定价7块钱,那就会从不在乎价格的消费者身上少赚2块钱,对于在乎价格的消费者而言,也不会有占到便宜的心理。

  2、发放优惠券,可以无线循环使用!

  如果一家餐饮店,或者奶茶加盟店想要做优惠促销,最好的方法就是发放优惠券,因为一些其他的降价方式是没办法反复使用的。如果一家餐饮店或奶茶店常年降价优惠,就会给消费者一种不好的印象,而如果本来已经降价的基础上,你的餐饮店或奶茶店还想继续降价,就可能造成亏本了。

  而发放优惠券不一样,优惠券的发放可以有效的刺激消费者再次消费,还能吸引新的消费人权,而且对于一些忠实顾客可以常年发放优惠券,更能实现利润的最大化!

  经营餐饮店是一件技术活,而想要经营好你的奶茶店,不如多去看看一些大餐饮品牌是怎么做的,就算是想要给顾客送优惠,做促销,也是有选择是技巧的! 现在的奶茶店可以说竞争非常激烈了,想开个店守着,就有大把消费者的时代早已过去了,作为奶茶店老板一定要转换思路,及时调整促销策略,不断用优质的产品和服务,配合营销活动来带动消费者。



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