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饮品店顾客流失的几个原因

2016-10-13 百度饮品官网 阅读

  我们很多加盟店刚开始一段时间生意非常火爆,慢慢的生意好像没那么好了,老板们也不知道怎么回事。其实是服务慢慢的被忽视了,员工没有严格按照服务标准操作,老板也没有以前去店里勤快了,慢慢产品口味变了,店员的服务态度不和蔼了,所以顾客的满意度下降了,慢慢的不去店里消费了。

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  顾客是饮品店的衣食父母,所以对于饮品加盟店主来说,服务顾客的重要性不言自明,在饮品加盟店经营过程中,我们需要避免哪些忌讳?想法提高服务质量,以免顾客的流失。

  1、防止低劣的商品与服务。如果顾客发现饮品质量不好,大多数不满意的顾客会无言地离去,根本不会给你机会留着他们的忠诚。

  2、不要过分夸大饮品的功效。在奶茶店促销过程中,特别要注意不要把饮品的功效过分夸大,因为促销不是吹牛,而是将饮品实实在在的价值表现出来。如果是虚假广告,人家肯定会敬而远之。

  3、不要对询问而不想购买饮品的顾客爱理不理。有的顾客这次不买,所以不爱搭理,但是顾客看到你势利眼,会反感,大多数顾客绝对不会再购买你的饮品,即使下次想要买饮品的时候,也会选择其他饮品店。

  4、当队伍很长的时候,收银员切忌慢吞吞。顾客想买一杯饮品的时候,在收银台看到排着长长的队伍,收银员还慢吞吞地收银,这是时候顾客心理就会在买与不买之间选择,如果购买不方便的时候,顾客下次会考虑去比较方便的店铺购买饮品。

  5、切忌不理睬顾客的投诉或者退款的要求。有的顾客要求退款或者投诉,是你发展忠实顾客的机会,在双方利益出现冲突的时候,你要让顾客充分感受到,你以顾客的利益为重的诚意。这样的诚意会让你得到不少忠实的顾客,比较增加你的竞争力。

  以上几点是饮品加盟店在经营过程中,预防顾客流失的重要原因,所以各位加盟商可以实时考量自己,加强监督和学习,避免顾客流失,多增加忠诚的顾客。这样持续提供优质的服务,饮品店生意才会一直火爆下去。



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