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如何才能经营好奶茶加盟店?

2016-09-29 百度饮品官网 阅读

  创新是一个店铺运营的灵魂,只有不断的创新,才能更加的吸引顾客,从而促进店铺的生意。下面,百度饮品为您详细介绍下奶茶店经营的几个技巧。

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  1.创新是灵魂

  假如奶茶加盟店只是依靠加盟品牌的影响力,根本吸引不了过多的眼球,除非你所销售的产品或项目在一个地区是独占鳌头的,然而目前奶茶市场竞争非常激烈,往往一个地区充斥着多家奶茶连锁店面,因此在一个竞争激烈的市场中,如何能够让自己的加盟店“鹤立鸡群”,创新就是最佳途径。加盟店不仅服务要到位,经营推广更要求新。

  所谓的创新不只是选择醒目的店址、华丽的装修、别致的陈列、优质的服务等,更是要能有一个明显的特点突现自己的奶茶店与其他同店面的区分,这种区别是不可随意复制的,才能保证店面的核心竞争力。目前一些成功经验者们把创新渗透到经营的核心理念上,而且很多的加盟店都提倡“我们销售的不仅仅是产品,更是推销我们的理念”,还有就是“推荐一种新的生活方式”。

  2.管理是法宝

  时下的奶茶加盟店较之传统奶茶店的区别,不仅仅是简单的进货和卖货的过程,要想开好一家奶茶加盟店,还要对产品结构和数量的管理、财务管理、人员管理、客户管理以及经营促销等各个方面的管理,创立一家店是成功的一半,但是要想经营好一家店还需要付出另外一半的辛苦,那就是管理。

  优秀的管理是奶茶店长治久安的制胜法宝,财务方面的管理就是一个重要的环节。任何经营活动都是以利润为最终目的,仅从表面数字的分析上看,奶茶加盟店的利润率的确让人耳热心跳,但这种单纯用售价减去进价的算法,并没有认真计算并扣除经营中的各项费用,因此简单加减法算出来的利润率并不具有说服力。很多人经营了两三年却是“颗粒无收”,更无奈的是最终还没明白到底是哪里出了差错。



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