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春节过后奶茶店如何做好经营

2018-02-24 百度饮品官网 阅读

  春节过去了,很多人回到了工作岗位,学生也即将返校上课了。奶茶店应该积极起来,及时做好节后营销。春节期间,很多写字楼的奶茶店由于白领回家过年,人流少了很多,节后公司上班,奶茶店应该及时做好客情维护,及时做一些活动,来拉拢客户消费,奶茶店该怎么应对呢?

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  1、维持好店内卫生

  一家奶茶店想要有生意,不论什么时候,保持干净整洁都是一个先决条件,随着天气回暖,虫蚁也会慢慢开始活动,要注意做好相关措施。此外,天气变暖之后,一些可以在冬天保存的原料需要转为冷藏,以免变质。

  2、短时间内热饮仍是主流

  虽然说天气开始回暖,但是要短时间内进入炎热夏天还是不可能的,因此在接下来的一段时间内,依旧是以主打冬天系列的热饮为主,不过要注意的是,即便是在寒冷的冬天,也不乏有人仍然喜欢喝冷饮,天气转暖之后,这种趋势会渐渐抬头,因此冰块需要常备,冷饮也要开始准备起来了。

  3、继续做好宣传促销

  不管到了什么时候,奶茶的促销宣传都是不能够拉下的,市场的竞争是无处不在无时不在的,因此隔一段时间就做一下宣传,加深在消费者心中的印象是十分必要的。至于促销活动则因人而异因地制宜,如果奶茶店有推出什么新品,为了让消费者尽快的品尝、接受,做一下促销活动还是十分不错的。

  4、及时推出新品

  2018年春节过后,一切都是新的,当然奶茶店也要推出新品,新品上市做好推广促销活动。一些连锁奶茶店品牌每年都会推陈出新,用新品迎接新的一年,百度饮品研发中心正积极推出适合春节的产品,并有市场部经理下店帮扶做好新品活动,这期间,奶茶加盟店一定要积极宣传门店的新品,及时做好产品宣传。做好一年的开头工作。


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